minum petang

cuti - cuti sekolah ni.. memang sibuk sikit..

bukan lah sibuk apa.. sibuk kena siapkan makanan anak buah ku.. biasala budak tgh mmbesar.. mmg banyak makan.. jadi, smalam saya ada buat minum petang..

hihihi.. roti sosej gulung....

ni la.. roti sosej gulung saya...

untuk resepinya.. senang2 boleh la buat yer...

 Roti Sosej (Bahan-bahan ( 40 biji ))

• 1 kg tepung gandum
• 1 paket mauripan
• 2 mug air suam
• 1 sudu teh gula
• 5 sudu besar planta
• 2 sudu besar susu tepung
• 10 batang sosej - dibelah 4

Cara-cara

1. bancuh mauripan dengan air suam dan gula. Biarkan bancuhan hingga berbuih.
2. gaul tepung, susu dan planta hingga menjadi seperti breadcrumbs   
3. campurkan bancuhan mauripan dan uli hingga sebati
4. rehatkan doh hingga naik sekali ganda   
5. potong sosej kepada 4 bahagian  
6. ambil secubit doh, uli bentuk panjang  
7. lilitkan ke sosej. Buat hingga sosej habis
8. rehatkan sebentar sehingga doh naik sekali lagi 
9. goreng hingga warna keemasan 
10. hidangkan dengan sos pencicah kegemara

1.  

1.